La ce te gandesti atunci cand iti imaginezi viitorul firmei tale?
Probabil ca deja vizualizezi renumele pe care pizzeria ta il va avea si clientela care se mareste pe zi ce trece.
Din pacate e foarte posibil ca viitorul sa fie complet altfel. Va veni o zi cand doar cei cu adevarat perfectionisti si profesionalisti vor ramane pe piata.
Tu cum te consideri?
Nu trece zi fara sa apara un alt competitor, iar clientii devin pe zi ce trece tot mai pretentiosi.
Gandeste-te de cate ori nu ai primit comenzi de la clienti care pareau ca o sa ramana ai tai pentru totdeauna si care acum isi cumpara pizza din alta parte. La urma urmei, te mandresti cu cea mai buna pizza dar totusi consumatorii nu prea par sa aprecieze acest lucru.
Ceea ce am sa spun acum s-ar putea sa sune ofensator! Consumatorii au dreptate!
Nu exista patron de pizzerie care sa nu creada ca pizza lui e cea mai buna. Si daca peste tot pizza e la fel, de ce ar deveni un client fidel?
Solutia se afla in randurile de mai jos si nu-ti fa griji ca nimeni nu-ti va cere bani.
In momentul de fata exista un decalaj intre tehnicile de marketing folosite de noi si cele folosite in pietele cu traditie (SUA / Italia). Un decalaj pe care firma ta il poate acoperi, obtinand astfel un avantaj tangibil si deci acei clienti in plus care ti-ar face firma sa mearga mai bine.
* Vei invata care sunt aceste tehnici si cum sa le aplici acum.
* Vei invata care sunt elementele care vor face diferenta in afacerea ta.
* Vei invata cum sa zdrobesti concurenta.
Concret... in ce constau aceste tehnici?
Problema ambalajului. O problema foarte serioasa.
Daca la nivelul calitatii produselor, pizzeriile din Romania stau in general bine, in ceea ce priveste ambalarea acestora situatia sta complet altfel.
Si adevarul este ca iti afecteaza afacerea, mai mult decat crezi.
Evident o cutie de pizza trebuie sa fie mai intai de calitate: sa fie dintr-un material rezistent, sa mentina calitatea pizzei si sa fie usor de folosit.
Dar dincolo de acest aspect functional, aspectul unei cutii de pizza iti poate incuraja sau descuraja intreaga clientela spre a mai cumpara sau nu de la tine. Iar aceasta deoarece cel mai important aspect al acestui tip de ambalaj este efectul post-vanzare.
Adica, si cutia de pizza are un efect? Da, si ajuta la cresterea sau la diminuarea vanzarii.
Cum poate o simpla cutie sa creasca o afacere ?
Statistic vorbind, fiecare cutie de pizza vanduta intra in contact cu o medie de 2,5 persoane.
Pentru un rulaj lunar de 2000 de pizza, ai de fapt 5000 de persoane care intra in contact cu produsul firmei tale. Acest lucru ramane valabil indiferent de rulaj. Pentru 6000 de vanzari lunare, 15000 de persoane, pentru 10000 de vanzari, 25000 de persoane si tot asa.
Mai mult de atat, se estimeaza ca o simpla cutie de pizza ramane in contact vizual cu aceste persoane pentru minim 10 minute.
Absolut nici o alta metoda de promovare nu poate avea un impact atat de puternic asupra clientelei tale. Ignorarea acestui lucru poate avea un efect devastator pe termen lung.
Cum se compara metodele folosite acum de tine cu metoda aceasta?
Principala metoda de marketing folosita astazi de pizzerii sunt fluturasii livrati in cutiile postale. Desi eficienti, distribuirea si crearea lor implica costuri mari si chiar si aceasta eficienta e aplicabila doar in anumite cazuri, cum ar fi deschiderea unor noi zone de livrare sau promovarea unei noi oferte.
Cutia de pizza e o metoda de impact si fara cost de a-ti transforma cumparatorii ocazionali in clienti fideli, iar stilul de marketing trebuie sa tina cont de acest lucru.
Dar chiar atat de important sa fie ambalajul? La urma urmei e doar cutie, si ai putea argumenta usor ca gustul si calitatea pizzei sunt mult mai importante.
Ambalajul are un impact major si nenumarate studii au demonstrat acest lucru. Ceea ce e mai interesant e faptul ca persoanele care cumpara aceste servicii, asociaza aspectul cutiei cu imaginea firmei tale si chiar cu calitatea gustului.
Si nu trebuie sa ne crezi pe cuvant.
Studiul care a facut istorie si a dovedit ce impact imens poate avea ambalajul e unul foarte credibil. Mai exact acesta a fost comandat de firma Pepsico pentru a contracara imaginea eternului rival Coca Cola.
Cand consumatorii puteau vedea ambalajul, 65% dintre subiecti au preferat gustul Coca Cola si 35% gustul Pepsi, ceea ce corespundea aproximativ cotelor de piata ale celor doua companii.
Cand insa consumatorii nu puteau vedea ambalajul, gustul Pepsi iesea invingator cu 55%, iar Coca Cola obtinea 45%.
In mod normal acest studiu nu ar fi fost luat in serios, dar un studiu paralel comandat de Coca Cola a avut exact acelasi rezultat.
Ambalajul are un efect dovedit iar in 83% din cazurile ambalajelor de pizza din Romania, acest efect este negativ.
Cum te afecteaza problema ambalajului pe tine?
Un ambalaj atractiv va mari impactul asupra clientilor existenti si va raspunde cerintelor consumatorilor moderni care asteapta excelenta in fiecare detaliu, in timp ce un ambalaj facut in graba poate avea un efect complet opus si sa scada numarul vanzarilor.
Poti de asemenea, sa te astepti la o parere mai buna asupra calitatii produselor tale, chiar daca nu schimbi absolut nimic in procesul de fabricatie. Suna absolut halucinant, dar acesta este adevarul.
Ce poti face sa realizezi acest lucru?
Posibilitatile pe care un ambalaj modern ti le deschid se afla in fata ta. Insa acest avantaj nu va dura mult. E o problema de evolutie. Ce e revolutionar azi, va fi maine standardul. Lumea pizzeriilor avanseaza mereu. Momentan, patronii de pizzerii ignora efectele unui ambalaj modern, dar intr-o perioada scurta vei vedea lucrurile schimbandu-se sub ochii tai.
Daca vrei sa te stabilesti ca un jucator serios pe piata, trebuie sa te angajezi acum.
Ca furnizori al uneia dintre cele mai avansate solutii in ambalarea de pizza, iti propunem, ba chiar mai mult, iti garantam urmatoarele:
* vei avea cea mai eficienta cutie de pizza, din punct de vedere al marketingului in toata zona de livrare
* vei avea cea mai prezentabila cutie de pizza in intreaga zona de livrare
* vei observa o imbunatatire in cifra vanzarilor pe termen lung
Si vei obtine toate aceste avantaje la un pret mai competitiv decat ai putea crede. Evident pretul unei cutii depinde intr-o masura mare de rulajul lunar pe care firma ta il are. Mai mult, pentru clientii nostri cu un rulaj de peste 5000 de pizza lunar oferim niste conditii extrem de avantajoase care reduc pretul la una dintre cele mai competitive rate de pe piata.
Dar totusi, cat o sa te coste o cutie?
Pentru a clarifica in detaliu, te rugam sa completezi formularul de mai jos si te vom contacta cu un raspuns direct si clar.
